italianmyfood

Der Gemüsegarten bei Sonnenuntergang

€46

Inklusive Steuern. Zzgl. Versandkosten.

Empfangen und genießen
Für 4 Personen
Beschreibung

Aperitif für 4 Freunde

Vermouth Rosso ItalianMyFood ist ein Label, das im Namen von Eleganz und Qualität eine alte piemontesische Tradition erneuert. Es handelt sich um einen aromatisierten Wein von großem Charme, der 1786 in Turin erfunden wurde und in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde, um dem begeisterten Verbraucher die Möglichkeit zu geben, seine Besonderheiten und Einzigartigkeit zu schätzen.

Der Vermouth Rosso di ItalianMyFood verdankt seinen Erfolg der Verwendung von Rohstoffen von absoluter Exzellenz. Die Basis besteht aus einem Qualitätswein, dem hydroalkoholische Tinkturen aus 100% natürlichen Pflanzenstoffen, Zucker und Alkohol zugesetzt werden. Es ist dank der Infusion von getrockneten Gewürzen und pflanzlichen Stoffen, die sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet werden, aromatisiert, darunter: Absinth, Enzian, Kamille, Orange.

Bitter, Zitrone, Zitrone und schwarzer Pfeffer. Der gesamte Prozess der Herstellung von Vermouth erfolgt auf absolut natürliche Weise, ohne Zusatz von Aromen oder künstlichen Essenzen. Am Ende des Herstellungsprozesses reift er für ca. 1 Monat in Stahltanks und verfeinert sich dann für ca. 6 Monate in der Flasche.

Der Geschmack ist umhüllend und warm, mit einer weichen und süßen Mitte des Mundes, die sich zu einem harmonischen und sehr anhaltenden Abgang ausdehnt.

Es hat eine gute Korrespondenz von Geschmack und Geruch. Im Mund hat gute Frische. Der Zucker ist gut dosiert, in perfekter Balance mit dem Geschmack des Weins.

Der Auftakt ist von einer leichten und angenehmen oxidativen Note geprägt, während im Abgang das Zitrusaroma hervorsticht und Noten von Rundheit und bemerkenswerter Weichheit zum Ausdruck bringt.

Eine Flasche, die man in Ruhe genießen kann, um den Charme eines großen piemontesischen Klassikers zu entdecken.

Wermut

Wermut sollte immer kalt serviert werden, mit einer Ausgangstemperatur von 10/12 Grad. Pur oder mit 2 Eiswürfeln, einer Orangenscheibe und der klassischen Zitronenschale, die über den Wein gepresst wird, bevor man ihn ins Glas gibt. Glas: Kleiner Becher.

Zutaten: Wein, Zucker, Alkohol, Kräutertee, natürliche Aromen. Enthält SULPHITEN.

Verschließen Sie die Flasche nach dem Öffnen mit ihrer Kappe.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und möglichst innerhalb eines Monats verbrauchen.

Produziert und abgefüllt von: IT00ALA00023T Strada Asti, 6 - Casale Monferrato - Italien

Die Gerichte

bittersüß

Süß-sauer, "Bon aptit" ("Guten Appetit" im piemontesischen Dialekt), oder Giardiniera, ist ein traditionelles Gericht, das in letzter Zeit wegen seines geringen Kaloriengehalts wieder in Mode gekommen ist. Jeden Sommer liefert der Garten frisches und lebendiges Gemüse, das, wenn es reif geerntet wird, äußerst schmackhaft und duftend ist: Das ist die Zeit, in der Eingemachtes für die Verwendung im Winter vorbereitet wird.

Süß-sauer - das seinen Namen der angenehmen Kombination von zwei der fünf Grundgeschmacksrichtungen verdankt - ist das Ergebnis der Arbeit geschickter Hände, die dieses Gemüse ernten, putzen, schneiden und kochen, um in den kalten Monaten die Farben und Aromen des Sommers zu erhalten. Seine Zubereitung erfordert stundenlange, geschickte Arbeit. Es kann mit der Zugabe von hartgekochten Eiern, Oliven und Thunfisch gegessen werden, die den Geschmack verstärken und es zu einem vollständigen und reichhaltigen Gericht machen.

Zutaten und Nährwerte

Agrodolce aus Gemüse, Kapern und Basilikum

Zutaten: Tomatenmark (Tomate, Tomatensaft, Säureregulator: Zitronensäure), süß-saures Gemüse (verwendet 58g pro 100g Fertigprodukt) (Paprika, grüne Bohnen, Borretschzwiebeln, Sellerie, Karotten, Blumenkohl, Weißweinessig, Zucker, Salz), natives Olivenöl extra, Kapern (2,1%), Salz, Zucker, Basilikum (0,8%). Kann Spuren von NÜSSEN, EIER, MILCH und FISCH enthalten. Herkunft der Tomate: Italien.

Lagerung: Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts):

Energie: 316 Kj/ 76 Kcal
Fett: 4,1 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
- Davon Zucker: 6,9 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 1,95 g

 

Agrodolce aus Gemüse, Kapern und Basilikum 180 g
Produziert für Langhemyfood s.r.l. Via Vivaro, 29/A 12051 Alba - Italien im Werk in der Via Torino, 175 - 12043 Canale - EG-Stempel: IT Q775O CE | Herkunft: Italien

Zutaten und Nährwerte

Artischockensauce, schwarze Oliven und Majoran

Zutaten:

Tomatenmark (Tomate, Tomatensaft, Säurekorrekturmittel: Zitronensäure), Artischocken 25%, Frühlingszwiebeln, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven 1,5%, Salz, Basilikum, Majoran 0,5%. Herkunft der Tomate: ITALIEN

Kann enthalten Spuren von NÜSSE, EIER, MILCH, FISCH und ZEDERN.

Lagerung: Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts):

Energie:

327 kJ / 79 kcal

Fett:

5,0 g

- Davon gesättigte Fettsäuren:

0,6 g

Kohlenhydrate:

5,3 g

- Davon Zucker:

2,9 g

Eiweiß:

1,9 g

Salz:

0,87 g

 

Artischocke, schwarze Oliven und Majoransauce
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Produziert und verpackt in Via Torino, 175 - Canale - Italien

Zutaten und Nährwerte

Mini-Schwiegermutterzungen - Backwaren

Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00" (EU-Ursprung), 100% italienisches natives Olivenöl extra (6%), natürliche Hefe, Salz.

Enthält: GLUTEN. Kann Spuren von MILCH, SESAM, NÜSSEN und SOJA enthalten.

Lagerung: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts):

Energie:

1897 kJ / 451 kcal

Fett:

14 g

- Davon gesättigte Fettsäuren:

2 g

Kohlenhydrate:

72 g

- Davon Zucker:

2,1 g

Eiweiß:

9,6 g

Fasern: 2,5 g

Salz:

2,1 g


Produziert und verpackt in Via Case Sparse Piana, 17 -
Rocchetta Tanaro - Italien

Zutaten und Nährwerte

Geröstete gesalzene Haselnuss

Zutaten: Geröstete Piemonteser Haselnuss g.g.A. 98%, Salz. Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, EIER, SOJA und MILCH.

Kann enthalten Spuren von NÜSSE, EIER, MILCH, FISCH und ZEDERN.

Lagerung: Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort.

Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts):

Energie:

2817 kJ / 682 kcal

Fett:

63 g

- Davon gesättigte Fettsäuren:

4,5 g

Kohlenhydrate:

10 g

- Davon Zucker:

4,3 g

Eiweiß:

14 g

Fasern: 9,7 g
Natrium: 0,82 g

Salz:

2,1 g

 

Geröstete gesalzene Haselnüsse
Produziert und verpackt in Località Gala, 9 bis - San Donato Mango - Italien

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